Ingredientes:
Ingredientes para 4 porciones: 250 grs. galantina con huevo FRITZ 125 grs. de queso gruyere 1 cebolla 1/2 diente de ajo 1 cucharada de mostaza 3 cucharadas de vinagre de uva sal y pimienta al gusto 6 rebanadas de salami Cervelat FRITZ 1 huevo cocido Cebollitas, vinagre, tomates y paprika

Modo de Preparación :
La galantina FRITZ, el queso y los pepinos se cortan en tiras delgadas y se mezclan en una ensaladera. La cebolla y el ajo se pelan y se pican finamente, lo cual junto con la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta se agregan en la ensaladera mezclándolo todo muy bien. Se sirven en cuatro platos para ensalada los cuales se adornan con el salami Cervelat FRITZ en forma de conos, el huevo rebanado, las cebollitas y el tomate rebanado, la paprika se espolvorea sobre el huevo rebanado. Se recomienda acompañarlo con pan negro y mantequilla.