Ingredientes:
450gr. de salchichas Viena FRITZ 6 cucharadas de cebolla rallada 1 cucharada de perejil ½ cucharadita de sal, pimienta al gusto, maizena 3 cucharadas de grasa 1 ½ tazas de caldo 2 rebanadas de limón 3 cucharadas de jugo de limón ¼ de taza de pasas de uva 6 galletitas de jengibre desmenuzadas

Modo de Preparación :
Corte las salchichas muy finamente, añada los huevos, la cebolla molida, el perejil, la sal y la pimienta. Mézclelo todo bien. Haga bolitas pequeñas con esta masa. Envuélvalas con la maizena y dórelas en una sartén profunda, usando las tres cucharadas de grasa. Agregue el caldo, las rebanadas de limón, el jugo de limón, las pasas de uva y las galletitas de jengibre. Tape el sartén y cocínelo todo a fuego lento por treinta minutos.